| 酸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花菜 | 克 | 8千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 黑木耳 | 克 | 5千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 粉皮 | 克 | 12千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 546克 | 酸汤热量/卡路里948千卡 | |||
 热量948千卡，相当于干活632分钟消耗的热量...90 | |||||
酸汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
黄花菜（20克）、黑木耳（20克）、粉皮（20克）、菠菜（适量）、鸡精（1勺）、南德（2勺）、十三香（2勺）、食用油（适量）、食盐（适量）、大葱（适量）、陈醋（适量）、淀粉（2勺）、香油适量（适量）、瘦肉（20克）
1/1. 做法很简单，按照我的配方做就OK了
食材功效信息
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有利湿、养血平肝、止血除烦等功效；可与鳝鱼、梅头肉、马齿苋搭配；与鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有轻身强智、补气血、治疗便秘等功效；可与圆白菜、豇豆、海蜇皮搭配；与田螺、马肉、海螺相克，同食可能会引起不适；
粉皮的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有聪耳、明目、暖胃等功效；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、促进生长发育、防治痔疮等功效；可与花生酱、牡蛎、海带搭配；与猪里脊肉、黄瓜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、促进消化、帮助消化等功效；
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营养信息
- 酸汤热量948 千卡
- 脂肪119.64 克
- 蛋白质38.36 克
- 碳水化合物244.1 克
- 钠112.6 毫克
- 钙111 毫克
- 铁5.64 毫克
- 钾1541.3 毫克