西兰花锅烧面的热量和减肥功效

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、清热解渴、防癌等功效；可与牛肉、芥末、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健脑、预防过敏、美肤等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；

海带丝的热量12千卡（每100克）；具有御寒、防治富贵病、利尿消肿等功效；可与白菜、油豆腐、大白菜搭配；与薏米、猪血、甘草相克，同食可能会引起不适；

豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止汗、养胃、止咳消痰等功效；

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益精气、补虚损、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；