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油焖大虾

油焖大虾的热量和减肥功效

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油焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
6千卡11千卡0.1克0.3克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量225油焖大虾热量/卡路里265千卡
唱歌 热量265千卡,相当于唱歌132分钟消耗的热量...120

油焖大虾的做法共7个步骤

食材主料/辅料

阿根廷红虾(12只)、醋(2勺)、白糖(1.5勺)、料酒(1勺)、生抽(2勺)、葱(适量)、姜(适量)
油焖大虾的做法图解1

1/7. 红虾解冻要用冷水慢慢化开

油焖大虾的做法图解2

2/7. 挑虾线从头与身子的接缝处用剪刀剪至尾巴,就很容易把虾线去除了

油焖大虾的做法图解3

3/7. 去好虾线剪短虾须后用少许料酒腌30分钟左右

油焖大虾的做法图解4

4/7. 将腌制的红虾沥干水份,锅内倒油煎炸红虾

油焖大虾的做法图解5

5/7. 将红虾煎制焦黄为佳,盛盘备用

油焖大虾的做法图解6

6/7. 油锅内放入姜片和葱段,然后放入大红虾翻炒一下加入提前调好的醋,生抽,白糖,料酒混合汁,并加入可以没过红虾的热水。再加入适量的盐,调制炖煮中火炖。

油焖大虾的做法图解7

7/7. 炖至汤汁剩余1/3时,将红虾一个一个摆好在盘中,再调制高火把汤汁收浓稠浇在盛好的虾上即可

食材功效信息

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、防衰老、护肾等功效;可与黑木耳、猪骨、大蒜搭配;与四季豆、冬瓜、芹菜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、调味、保肝解毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、除去膻腥气、祛腥味等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、降血压、治疗高血压等功效;可与蘑菇、洋菇、冬菇搭配;与苦细叶生菜、金丝小枣、苦苣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 油焖大虾热量265 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质8.3 克
  • 碳水化合物133.6 克
  • 36793.8 毫克
  • 621 毫克
  • 27.6 毫克
  • 758 毫克

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