| 芒果糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰奶 | 克 | 187千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 453克 | 芒果糯米糍热量/卡路里1419千卡 | |||
 热量1419千卡，相当于上网946分钟消耗的热量...90 | |||||
芒果糯米糍的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛奶（100克）、椰奶（100克）、糯米粉（100克）、玉米淀粉（30克）、糖粉（50克）、黄油（15克）、椰蓉（适量）
1/8. 碗中加入牛奶和椰奶(大多数人用椰浆，但本人不喜腻的甜品，个人觉得普通的椰树牌椰汁就刚好)
2/8. 糯米粉和玉米淀粉过筛加入刚才的牛奶椰奶中
3/8. 加入糖粉(最好不要用白砂糖代替，因为短时间无法融化)，用手动打蛋器把虽有原料搅拌均匀，要搅拌到完全没有任何面粉疙瘩，否则做出来的糯米糍口感不好
4/8. 黄油15克，隔水加热成液体壮加入刚才的面糊中
5/8. 加入黄油后，放入蒸锅隔水把面糊蒸熟(如何判断已经蒸熟，只要用筷子插入中间没有液体，都成固体就是熟了)
6/8. 蒸好后把它从原来的碗中移出放入另一碗中盖上保鲜膜放凉不沾手后再拿出来用
7/8. 芒果切成丁，包在糯米糍中中
8/8. 最好滚上一层椰蓉就做好啦！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、润肠、改善睡眠等功效；可与桃、蜂蜜、木瓜搭配；与菠萝、醋、金桔相克，同食可能会引起不适；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、健脾暖胃、补虚等功效；可与桑葚、莲藕、鸭肉搭配；与莲子、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、治便秘、润肠通便等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、止咳、除口臭等功效；
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营养信息
- 芒果糯米糍热量1419 千卡
- 脂肪188.88 克
- 蛋白质25.21 克
- 碳水化合物292.19 克
- 钠122.8 毫克
- 钙341 毫克
- 铁8.25 毫克
- 钾709 毫克