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肉松面包

肉松面包的热量和减肥功效

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肉松面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉939千卡361千卡12克1.66克
牛奶42千卡42千卡6.81克3.2克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
细砂糖180千卡400千卡0克0克
2千卡59千卡2克0克
鸡蛋72千卡143千卡12.56克9.51克
肉松215千卡298千卡22克9克
总量560肉松面包热量/卡路里1716千卡
乡村舞 热量1716千卡,相当于乡村舞381分钟消耗的热量...270

肉松面包的做法共10个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(260克)、牛奶(100克)、鸡蛋(50克)、细砂糖(45克)、盐(3克)、酵母(5克)、黄油(30克)、肉松(适量)、香甜口味沙拉酱(适量)
肉松面包的做法图解1

1/10. 按照牛奶鸡蛋——面粉——对角糖、盐,中间酵母的顺序将食材投入面包机开始揉面15分钟

肉松面包的做法图解2

2/10. 揉成光滑面团后,加入黄油,再揉面25分钟

肉松面包的做法图解3

3/10. 进行发酵,至双倍大

肉松面包的做法图解4

4/10. 取出面团滚圆排气

肉松面包的做法图解5

5/10. 用擀面杖擀成1cm左右厚度的面饼,并在表面涂抹沙拉酱

肉松面包的做法图解6

6/10. 然后均匀的撒上肉松

肉松面包的做法图解7

7/10. 用刮板切割成方块

肉松面包的做法图解8

8/10. 不需要排列整齐,错乱的摆放进土司盒表面刷少量蛋液,进行二发

肉松面包的做法图解9

9/10. 发酵至双倍大后以170度烤制30分钟

肉松面包的做法图解10

10/10. 一片一片沾满肉松的面包出炉飘香

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美容养颜、预防便秘等功效;可与草莓、甘蔗、蜂蜜搭配;与钙粉、番茄酱、枣相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、清热解毒等功效;可与百合、西红柿、玉米搭配;与豆浆、菠萝、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、和中益肺、保护胃肠等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、调味、增进食欲等功效;与红豆馅、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效;

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营养信息

  • 肉松面包热量1716 千卡
  • 脂肪121.37 克
  • 蛋白质56.77 克
  • 碳水化合物219.25 克
  • 10253.9 毫克
  • 431 毫克
  • 5.68 毫克
  • 296 毫克

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