| 椒油炸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 660克 | 椒油炸鱼热量/卡路里1882千卡 | |||
 热量1882千卡，相当于侧泳235分钟消耗的热量...480 | |||||
椒油炸鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小鱼（500克）、面粉（300克）、盐（若干）、香菜（若干）、葱花（若干）、花椒（若干）、辣椒（若干）、鸡蛋（两个）
1/4. 鱼腌制好，放入葱花，香菜，面鸡蛋搅拌的面糊中
2/4. 油锅中放入花椒，辣椒
3/4. 炸到金黄酥脆，出锅
4/4. 成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、止渴、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、呵护咽喉、清污解毒等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进胃肠蠕动、和胃调中等功效；可与胡萝卜、羊排、羊骨搭配；与排骨、猪肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、缓解疲劳、降低胆固醇等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、预防高血压、芳香健胃等功效；
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营养信息
- 椒油炸鱼热量1882 千卡
- 脂肪32 克
- 蛋白质49.36 克
- 碳水化合物200.53 克
- 钠10497 毫克
- 钙796 毫克
- 铁19.03 毫克
- 钾1486 毫克