牛肉乌冬面的热量和减肥功效

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牛肉乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
米醋	克	17千卡	11千卡	0.1克	0.3克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	346克	牛肉乌冬面热量/卡路里310千卡
热量310千卡，相当于空手道31分钟消耗的热量...600

牛肉乌冬面的做法共1个步骤

牛肋条（250克）、小油菜（适量）、大葱（三段）、姜（三片）、香葱碎（适量）、酱油（适量）、米醋（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）、大喜牛肉粉（适量）

1/1. 牛肋条用凉水泡两小时；
汤锅加清水葱段姜片，牛肉放入；
大火烧开，小火焖煮两小时以上；
水烧开小乌冬面，熟了烧开放凉水盆；
锅里水加油加盐放入洗好的小油菜；
一分钟后捞出放到另一凉水盆中；
碗里放海鲜酱油汤耗油醋牛肉粉；
面条盛入碗里摆上牛肉小油菜鸡蛋，浇上汤汁再撒些小香葱碎即可。

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗菌、缓疲劳等功效；可与基围虾、粳米、北极虾搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、驱散寒邪、杀菌等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、增进食欲、防癌等功效；

米醋的热量11千卡（每100克）；具有护肾、调解血液、杀虫等功效；可与黄瓜、黑木耳、大蒜搭配；与胡萝卜、四季豆、菜心相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、除口臭等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；