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南瓜吐司

南瓜吐司的热量和减肥功效

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南瓜吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉903千卡361千卡12克1.66克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
奶粉48千卡484千卡20克22.7克
1千卡59千卡2克0克
南瓜泥38千卡28千卡0.81克0.2克
全蛋72千卡144千卡13.3克8.8克
牛奶12千卡42千卡6.81克3.2克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
总量515.5南瓜吐司热量/卡路里1330千卡
晾衣服 热量1330千卡,相当于晾衣服665分钟消耗的热量...120

南瓜吐司的做法共19个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(250克)、白糖(20克)、盐(2.5克)、酵母(2.5克)、奶粉(10克)、南瓜泥(135克)、全蛋(50克)、牛奶(28克)、黄油(20克)
南瓜吐司的做法图解1

1/19. 南瓜去皮切块蒸熟压泥备用

南瓜吐司的做法图解2

2/19. 黄油以外的材料混合,揉成光滑面团,揉至粗膜状态加入黄油,揉至完全阶段。

南瓜吐司的做法图解3

3/19. 将面团滚圆后盖上保鲜膜进行基础发酵

南瓜吐司的做法图解4

4/19. 发酵至2.5倍大,洞口不回缩就可以了。

南瓜吐司的做法图解5

5/19. 取出面团,用手掌按压排气。

南瓜吐司的做法图解6

6/19. 面团分成三等份

南瓜吐司的做法图解7

7/19. 盖上保鲜膜松弛10分钟

南瓜吐司的做法图解8

8/19. 松弛好的面团擀成牛舌状

南瓜吐司的做法图解9

9/19. 卷起筒状

南瓜吐司的做法图解10

10/19. 盖保鲜膜松弛20分钟

南瓜吐司的做法图解11

11/19. 再次擀开牛舌状

南瓜吐司的做法图解12

12/19. 卷起

南瓜吐司的做法图解13

13/19. 收口朝下放入吐司盒

南瓜吐司的做法图解14

14/19. 进行第二次发酵,发酵箱放一烤盘热水

南瓜吐司的做法图解15

15/19. 发酵至9分满

南瓜吐司的做法图解16

16/19. 烤箱180度预热

南瓜吐司的做法图解17

17/19. 温度调到165度35分钟

南瓜吐司的做法图解18

18/19. 出炉

南瓜吐司的做法图解19

19/19. 成品

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、保肝解毒、舒缓肝气等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、清理胃水、预防蛀牙等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、美容、大便秘结等功效;可与桃、蜂蜜、木瓜搭配;与金桔、空心菜、红枣相克,同食可能会引起不适;

南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、护肝、驱蛔虫等功效;可与莲子、薏米、糙米搭配;与带鱼、荞麦、小白菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 南瓜吐司热量1330 千卡
  • 脂肪134.56 克
  • 蛋白质56.42 克
  • 碳水化合物247.06 克
  • 10818.4 毫克
  • 2238 毫克
  • 7.25 毫克
  • 2538 毫克

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