| 香酥鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 515克 | 香酥鸡柳热量/卡路里908千卡 | |||

1/7. 将鸡胸肉切成粗条 吃起来比较满足~

2/7. 放入酱油 盐 黑胡椒粉 料酒腌制一个小时

3/7. 将鸡柳滚上淀粉

4/7. 打好鸡蛋液 然后接着放入蛋液里滚一下

5/7. 然后均匀的裹上面包糠

6/7. 直到全部弄好 尽量一根一根弄

7/7. 锅内放多一点的油 筷子放下去有小泡泡时就可以放鸡柳 要一根一根的放入 鸡柳颜色金黄就可以捞出了 有吸油纸的放吸油纸 没有的也没事 一根一根捞出就好了 蘸着海鲜酱或番茄酱很好吃哦
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、调月经、健脾胃等功效;可与茶树菇、板栗、冬瓜搭配;与芹菜、红薯、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、治便秘、补中和血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、保护肝脏等功效;可与基围虾、北极虾、丝瓜搭配;与鹅、柿子、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清理胃水、清污解毒等功效;与赤豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防腐抑菌、促消化、增进食欲等功效;