| 咖啡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 咖啡 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | 12.6克 | 16克 |
| 低粉 | 克 | 478千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 394克 | 咖啡蛋糕热量/卡路里1295千卡 | |||

1/9. 黄油,牛奶,咖啡粉混合均匀(我是蒸热的,蒸热过后别忙拿出来,冷了就不好啦。)

2/9. 蛋黄和蛋白分开,

3/9. 蛋白打成蛋白酥皮,打时分3次放入白糖

4/9. 蛋黄打散

5/9. 全部混合,放入烤箱

6/9. 170度30分钟,

7/9. 欧啦!

8/9. 挤上奶油,顿时高大上起来啦!

9/9. 小兔兔们的下午茶~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、清热解毒等功效;可与肥牛、北极虾、银鱼搭配;与茶叶、鹅、地瓜相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、和中益肺、增强免疫力等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、大便秘结、润肠等功效;可与桃、甘蔗、蜂蜜搭配;与红糖、雪莲果、橙子相克,同食可能会引起不适;
咖啡的热量42千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有振奋精神、减肥、开胃助食等功效;与茶叶相克,同食可能会引起不适;