| 乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1021克 | 乌鸡汤热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡，相当于柔软体操242分钟消耗的热量...280 | |||||
乌鸡汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（一只）、大葱（一根）、姜（5片）、红枣（6 ，7个）、枸杞（适量）、料酒（两勺）、水（没过鸡肉）、鸡精（适量）、盐（适量）、桂圆（5个）
1/1. 很简单，除了乌鸡，所有的东西先准备好放入水中，放入乌鸡块再放料酒，鸡精等调味～
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有补肝益肾、滋补、健脾止泻等功效；可与芸豆、山药、蒜薹搭配；与兔肉、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、治疗高血压、滋阴补阳等功效；可与明虾、北极虾、豆豉搭配；与苦菊、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、助阳、杀菌等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、提高免疫力、除腥臭怪味等功效；可与白菜、山药、栗子搭配；与牛奶、鱼肉、葱相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、补肝、保肝等功效；可与山楂干、青蟹、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乌鸡汤热量1127 千卡
- 脂肪8.1 克
- 蛋白质56.6 克
- 碳水化合物226.9 克
- 钠10647.9 毫克
- 钙276 毫克
- 铁14.9 毫克
- 钾1978 毫克