| 芝士培根 全麦面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦面粉 | 克 | 352千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鲜奶 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 792克 | 芝士培根 全麦面包热量/卡路里2365千卡 | |||
 热量2365千卡，相当于高抬腿296分钟消耗的热量...480 | |||||
芝士培根 全麦面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
全麦面粉（100克）、高粉（200克）、低粉（100克）、白砂糖（40克）、盐（3/4勺）、黄油或橄榄油（40克）、鸡蛋（2个）、培根（适量）、小葱（适量）、酵母（6克）、鲜奶（100克）
1/5. 将除黄油 培根 小葱以外的材料全部混到一起。开始揉面
2/5. 在面粉成面团时放入黄油，我这里用的是橄榄油代替，面包机选择面团发酵模式，大概需要一个半小时
3/5. 面团发酵完毕后 将面团分成一个个小团并压扁，静置10分钟后刷上一层鸡蛋液，铺上培根和芝士
4/5. 放入烤箱180度 18分钟上下火烤
5/5. 出炉，我喜欢咸面包 所以这么做的。大家也可以根据个人口味 挤上沙拉代替芝士
食材功效信息
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有养心、补虚损、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、抗氧化、增强免疫力等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、帮助消化、促消化等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士培根 全麦面包热量2365 千卡
- 脂肪55.44 克
- 蛋白质90.48 克
- 碳水化合物341.3 克
- 钠12264.8 毫克
- 钙248 毫克
- 铁10.43 毫克
- 钾1111 毫克