| 家常红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 413克 | 家常红烧肉热量/卡路里2011千卡 | |||
 热量2011千卡，相当于水球201分钟消耗的热量...600 | |||||
家常红烧肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（看人多人少）、葱段（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/5. 五花肉洗净，切成小块
2/5. 五花肉凉水下锅焯，开水后撇掉浮沫
3/5. 3，锅里直接放水 把焯好的肉放入锅中，加入适量酱油 放入葱段 水没过肉就好
4/5. 锅里的水剩少许的时候 关火
5/5. 另起过 放油 炒糖色 把肉倒入翻炒 倒点水 大伙翻炒 带水收汁即可食用
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、利二便、补虚等功效；可与冬瓜、大蒜、紫菜搭配；与田螺、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
葱段具有抗菌、滋阴补阳、抗癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促进消化、帮助消化等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮去酒毒、和中益肺等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常红烧肉热量2011 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质11.37 克
- 碳水化合物112.6 克
- 钠10114.4 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.17 毫克
- 钾332 毫克