红豆盖浇饭的热量和减肥功效

红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防结石、解酒、催乳等功效；可与南瓜、鲫鱼、黑米搭配；与羊肝、盐、猪肉相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、健胃消食、美容等功效；可与芹菜、西葫芦、西兰花搭配；与咸鱼、桂鱼 、草鱼相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、促消化、抗癌等功效；可与小米、苹果、牛肉搭配；与黄豆、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、镇静、利尿等功效；可与百合、牛肉、北极虾 搭配；与河蚬、南瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进伤口愈合、理气、促进食欲等功效；可与葱、排骨、鸡翅搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；