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斑点可可蛋糕卷

斑点可可蛋糕卷的热量和减肥功效

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斑点可可蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白糖204千卡392千卡0.1克0克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
可可粉56千卡349千卡20.9克8.4克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量277斑点可可蛋糕卷热量/卡路里905千卡
拳击 热量905千卡,相当于拳击151分钟消耗的热量...360

斑点可可蛋糕卷的做法共9个步骤

食材主料/辅料

4个蛋(240)、白糖(50)、牛奶(60)、玉米油(50)、易小焙低筋面粉(70)、铁塔奶油(50)、白糖(25)、可可粉(10)、盐(1)、柠檬(几滴)
斑点可可蛋糕卷的做法图解1

1/9. 材料

斑点可可蛋糕卷的做法图解2

2/9. 牛奶和玉米油混合

斑点可可蛋糕卷的做法图解3

3/9. 加入面粉拌匀放一边

斑点可可蛋糕卷的做法图解4

4/9. 蛋白和蛋清分离。烤箱预热180

斑点可可蛋糕卷的做法图解5

5/9. 打好的蛋清3分之一放入面糊中拌匀在倒入蛋清中拌匀

斑点可可蛋糕卷的做法图解6

6/9. 用裱花袋取出一小部挤在烤盘上做斑点放入烤箱里2分钟拿出,余下的加入可可粉拌匀

斑点可可蛋糕卷的做法图解7

7/9. 拌好的面糊全到在烤盘上放入烤箱

8/9. 170度15分钟拿出倒扣

斑点可可蛋糕卷的做法图解9

9/9. 蛋糕冷却抹奶油卷起

食材功效信息

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美容养颜、治疗便秘等功效;可与木瓜、桃、草莓搭配;与巧克力、西兰花、酒相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、美容、养颜等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、止咳、疗疮等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

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营养信息

  • 斑点可可蛋糕卷热量905 千卡
  • 脂肪110.8 克
  • 蛋白质27.91 克
  • 碳水化合物258.2 克
  • 64.4 毫克
  • 348 毫克
  • 2.83 毫克
  • 733 毫克

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