| 香酥土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 787克 | 香酥土豆饼热量/卡路里2286千卡 | |||
 热量2286千卡，相当于骑马286分钟消耗的热量...480 | |||||
香酥土豆饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（随意）、盐（适量）、味精（适量）、食用油（少许）、小麦面粉（适量）、玉米粉（面粉的四分之一）
1/8. 先把土豆切成均匀的土豆丁
2/8. 放到锅里用凉水煮开就好了
3/8. 煮开之后用凉水冲到土豆变凉为止 然后把水倒掉（热的土豆容易吧面粉烫坏）
4/8. 加入适当的盐和味精 放盐要比平常同等份的菜少放一半 不然会很咸的
5/8. 放入少量的玉米粉 这样会使做出来的土豆饼更脆
6/8. 再放入比玉米粉多四倍的面粉 加入适量的水搅拌成粥的样子 注意 水加多了会使土豆下锅后与面粉分离 少了就不酥脆了
7/8. 锅里放少许的油烧热后开成小火 倒进土豆糊 摊开 炸至两面金黄就可以出锅了喔
8/8. 喜欢吃辣的朋友还可以加上一点辣椒 光线的原因 拍照看起来不那么好看 哈哈
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、美容护肤、养颜等功效；可与牛腩、豆角、醋搭配；与圣女果、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、除脂美容、促进消化等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防糖尿病、肝胆病等功效；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、养胃、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥土豆饼热量2286 千卡
- 脂肪105.52 克
- 蛋白质19.12 克
- 碳水化合物193 克
- 钠10048.7 毫克
- 钙78 毫克
- 铁3.42 毫克
- 钾500 毫克