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香菇青菜蛋面

香菇青菜蛋面的热量和减肥功效

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香菇青菜蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
上海青795千卡286千卡6.20克0.80克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
挂面561千卡346千卡10.3克0.6克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
总量697香菇青菜蛋面热量/卡路里1549千卡
擦玻璃 热量1549千卡,相当于擦玻璃516分钟消耗的热量...180

香菇青菜蛋面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

上海青(3棵)、香菇(2个)、鸡蛋(1个)、挂面(适量)、盐(适量)、酱油(2滴)、味精(少量)
香菇青菜蛋面的做法图解1

1/6. 准备好食材

香菇青菜蛋面的做法图解2

2/6. 青菜香菇洗净。青菜切切段,香菇去把切片。

香菇青菜蛋面的做法图解3

3/6. 先将水和青菜一起煮,青菜不易熟,待青菜半熟后再放入香菇。几分钟后倒入几滴香麻油。

香菇青菜蛋面的做法图解4

4/6. 待青菜香菇熟后,放面~

香菇青菜蛋面的做法图解5

5/6. 面变软,打入一个鸡蛋,不要搅散鸡蛋。根据个人口味放盐,酱油。因为没有肉,所以放少量味精提鲜,不喜欢的亲也可以不放~

香菇青菜蛋面的做法图解6

6/6. 鸡蛋熟了以后就可以享用啦~

食材功效信息

上海青的热量286千卡(每100克);具有消肿解毒、强身健体、降血脂等功效;可与豆干、千页豆腐、内脂豆腐搭配;与金童玉女瓜、黄瓜、南瓜果脯相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、抗血栓、防治肿瘤等功效;可与木瓜、豇豆、牛腩搭配;与明虾、西红柿、北极虾相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与百合、西红柿、小米面搭配;与雪莲果、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;

挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有润肺补肾、益肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促进消化、祛除腥膻之味等功效;与小豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇青菜蛋面热量1549 千卡
  • 脂肪11.37 克
  • 蛋白质38.92 克
  • 碳水化合物189.87 克
  • 16618.4 毫克
  • 1103.7 毫克
  • 30.07 毫克
  • 3051 毫克

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