鸡肉咖喱的热量和减肥功效

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鸡肉咖喱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡胸脯肉	克	371千卡	133千卡	31.84克	8.87克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
奶酪	克	101千卡	85千卡	5.7克	4.2克
咖喱	克	282千卡	415千卡	13克	12.2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
总量	1113克	鸡肉咖喱热量/卡路里1220千卡
热量1220千卡，相当于抄写530分钟消耗的热量...138

鸡肉咖喱的做法共5个步骤

鸡胸脯肉（一块）、姜（一块）、大蒜（若干）、咖喱（五块）、奶酪（三片）、胡萝卜（一根）、洋葱（一个）、土豆（一个）、花椒（少许）、盐（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）

1/5. 将胡萝卜，洋葱，土豆，大蒜洗干净，切成小块，姜洗干净切成丝

2/5. 将鸡脯肉洗净，切成小块，用料酒，生姜，盐，生抽腌几分钟

3/5. 热油，用花椒炸出香味后将花椒捞出，然后倒入鸡脯肉大火快速翻炒，肉变色后关火盛出

4/5. 重新加入食用油，油热了之后加入蒜瓣，倒入土豆，洋葱，胡萝卜翻炒，加适量盐，大火翻炒后小火加水炖

5/5. 待土豆等快熟时加入鸡肉，咖喱和奶酪，搅拌均匀再小火炖一会，让咖喱入味。随后关火盛出。

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、镇吐、温肺止咳等功效；可与海蟹、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、改善肝功能、帮助消化等功效；可与五花肉、生菜、马齿苋搭配；与鸡肉、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗癌、促进血液循环、增进食欲等功效；可与鳕鱼搭配；

奶酪的热量85千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有保护眼睛、增强抵抗力、保护牙齿等功效；与菠菜、莴笋、羊骨相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、下气、增加食欲等功效；可与西瓜、大米、比目鱼搭配；与杏、冬虫夏草、白萝卜相克，同食可能会引起不适；