| 红糖煎年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 406克 | 红糖煎年糕热量/卡路里945千卡 | |||

1/5. 我准备的是手工年糕,特别糯,用刀切两条

2/5. 在用刀切1公分左右小块

3/5. 起油锅,等油温上来放入年糕,炸至两面金黄色,年糕起锅,倒出多余的油

4/5. 油锅放入适量的水和红糖,白糖,先把糖烧开,在放入年糕烧干就好

5/5. 喜欢吃甜的可以多放点糖,不喜欢的少放点,喜欢吃糯一点的不用烧干就好
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、补虚、健脾养胃等功效;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、缓中止痛、健脾暖胃等功效;可与荷兰豆、小米、黑豆搭配;与松花蛋、牛奶、姜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、润肺生津、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;