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香蕉戚风蛋糕

香蕉戚风蛋糕的热量和减肥功效

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香蕉戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白糖98千卡392千卡0.1克0克
玉米油179千卡895千卡0克99.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
0千卡1千卡0克0克
总量162香蕉戚风蛋糕热量/卡路里380千卡
吹雪机 热量380千卡,相当于吹雪机84分钟消耗的热量...270

香蕉戚风蛋糕的做法共13个步骤

食材主料/辅料

熟香蕉(1条)、易小焙蛋糕粉(70克)、白糖(25克)、玉米油(20克)、鸡蛋(2只)、水(32克)、柠檬汁(5毫升)
香蕉戚风蛋糕的做法图解1

1/13. 材料准备好

香蕉戚风蛋糕的做法图解2

2/13. 香蕉去皮装保鲜炱压成泥状

香蕉戚风蛋糕的做法图解3

3/13. 将柠檬汁倒入香蕉统中午拌匀

香蕉戚风蛋糕的做法图解4

4/13. 蛋黄蛋清分离,蛋清加入白糖打发至拉出直角

香蕉戚风蛋糕的做法图解5

5/13. 蛋黄搅散

香蕉戚风蛋糕的做法图解6

6/13. 加入水油及易小焙蛋糕粉拌匀

香蕉戚风蛋糕的做法图解7

7/13. 加入香蕉泥拌匀

香蕉戚风蛋糕的做法图解8

8/13. 一勺蛋清糊拌入蛋黄糊中拌匀

香蕉戚风蛋糕的做法图解9

9/13. 再倒回蛋清糊中翻拌均匀

香蕉戚风蛋糕的做法图解10

10/13. 6寸正的的方模,垫上油纸

香蕉戚风蛋糕的做法图解11

11/13. 倒入蛋糕糊,振几下排出蛋糕糊中的汽泡

香蕉戚风蛋糕的做法图解12

12/13. 烤箱预热上140,下130,中下层35分钟左右(我的烤箱比正常高30度)

香蕉戚风蛋糕的做法图解13

13/13. 出炉倒扣稍微冷却后脱模切块享受吧

食材功效信息

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、舒缓肝气、除口臭等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、抗衰老、美容养颜等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、清热解毒等功效;可与肥牛、银鱼、明虾搭配;与糖精、柿子、菠萝相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、抗菌消炎、预防心血管疾病等功效;可与马蹄、羊排、三文鱼搭配;与橘子、山楂干、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香蕉戚风蛋糕热量380 千卡
  • 脂肪108.91 克
  • 蛋白质13.36 克
  • 碳水化合物105.72 克
  • 147.8 毫克
  • 75 毫克
  • 3.75 毫克
  • 395 毫克

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