| 凉拌芹菜叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 185克 | 凉拌芹菜叶热量/卡路里218千卡 | |||
 热量218千卡，相当于高尔夫球44分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌芹菜叶的做法共2个步骤
食材主料/辅料
芹菜叶（适量）、盐（3克）、白糖（5克）、陈醋（适量）、香油（两滴）
1/2. 将芹菜叶洗净。
2、锅中水烧开，将洗净的芹菜叶倒入，煮开，放入少量盐，保证叶子是绿色的。
3、将叶子捞出放入凉水中浸泡，拧干水分放入盆中，放调味品：盐，糖，陈醋，香油。拌好。装盘。
2/2. 喜欢吃辣的可依据个人口味调制。
5、配色用胡萝卜即可。
酸甜可口的芹菜叶出炉喽！
食材功效信息
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血补虚、提神、清热解毒等功效；可与粳米、西瓜、西红柿搭配；与甲鱼、文蛤、虾米相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、调味、预防蛀牙等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、止咳等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有帮助消化、散瘀、软化骨刺等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养血护肤、慢性咽喉炎、祛风润肠等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 凉拌芹菜叶热量218 千卡
- 脂肪100.4 克
- 蛋白质2.93 克
- 碳水化合物131.1 克
- 钠10203.9 毫克
- 钙92 毫克
- 铁5.15 毫克
- 钾984 毫克