圆形金砖面包的热量和减肥功效

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圆形金砖面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
高筋面粉	克	722千卡	361千卡	12克	1.66克
低筋面粉	克	407千卡	354千卡	9.4克	1.4克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
黄油	克	506千卡	888千卡	1.4克	98克
盐	克	2千卡	59千卡	2克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	609克	圆形金砖面包热量/卡路里1987千卡
热量1987千卡，相当于电工662分钟消耗的热量...180

圆形金砖面包的做法共3个步骤

高筋面粉（200克）、低筋面粉（60左右克）、鸡蛋（1个）、黄油（150左右克）、酵母（5克）、盐（3克）、牛奶（适量）、白糖（随你喜欢，最多不超过面粉用量。我放了10左右，为了更容易发面克）

1/3. 黄油剩余三分之二。其他所有原料搅和一起，和面，太干就添加鲜牛奶。
2.休息一会儿，和一会儿。慢慢来，大概一小时左右，把面揉透即可，不用出什么手膜。（但是要拽一块，抻开，无粒状物）

2/3. 放冰箱，或者冬天室外醒1小时左右。
4.稍微和一下，擀成长方形，把剩余黄油包起来，包严实，不漏油。继续擀成长方形，冰箱醒半小时（可参考各种方法）。切成9条，编小辫，放入容器。（我用的6寸活底蛋糕模，漏油方便）。垫锡纸，入烤箱，200℃，35分钟。既成。

3/3. 开吃

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、润肺利咽等功效；可与小米、茼蒿、圆生菜搭配；与甲鱼、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促进消化、帮助消化等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；