| 蒜香面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 180千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 400克 | 蒜香面包热量/卡路里1030千卡 | |||
 热量1030千卡，相当于种花229分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜香面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
易小焙面包粉（260克）、水（110克）、色拉油（20克）、鸡蛋（50克）、白砂糖（25克）、盐（2克）、奶粉（15克）、酵母（3克）、黄油（适量）、大蒜（适量）、小葱（适量）、盐、糖（适量）
1/8. 这次试用新良的易小焙面包粉，一袋260克，刚好一个吐司，很方便
2/8. 直接使用易小焙方子，糖我减半了
3/8. 原料秤量放入面包机
4/8. 4个小时吐司完成啦，没有整形，凑合看看吧
5/8. 黄油软化，加入蒜末（蒜末细点好），小葱，盐糖，可以尝下味道
6/8. 面包表皮切片，可以比吐司片厚一点，看看吐司内部组织还是很不错哦
7/8. 用小勺子将黄油蒜末均匀的涂在吐司表面
8/8. 放入烤箱，150度约7、8分钟，看到四周出现金黄色就差不多了，这时口感外酥内软，趁热吃最好
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与桂圆、青椒、生菜搭配；与田鸡、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、抗菌抑菌、和中益肺等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、杀菌、止血等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香面包热量1030 千卡
- 脂肪230.61 克
- 蛋白质42.06 克
- 碳水化合物195.82 克
- 钠10818.8 毫克
- 钙2096 毫克
- 铁11.25 毫克
- 钾2550 毫克