| 肉松面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 580克 | 肉松面包热量/卡路里1673千卡 | |||
 热量1673千卡，相当于骑摩托车669分钟消耗的热量...150 | |||||
肉松面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、牛奶（110毫升）、白糖（40克）、盐（1克）、鸡蛋（1个）、奶粉（15克）、酵母（4克）、黄油（20克）、肉松（适量）
1/9. 准备材料
2/9. 牛奶、鸡蛋、盐、糖、面粉、酵母、奶粉依次放入面包桶，用面包机的生面团功能揉面团、发面团。黄油在揉成光滑面团时放入。
3/9. 面团发至两倍大，手指按中间，不回缩，就好了！
4/9. 取出面团分成6份，80克左右的面团。
5/9. 取出个一个面团擀成椭圆形，均匀放上肉松，面团尾部用刀划出一道道的面条。
6/9. 从底部向上卷起，整形。
7/9. 放入烤箱发酵40～60分钟，发至两倍大。
8/9. 170度温度烤12～15分钟，表面烤至金黄就可出炉！
9/9. 至从加入易小焙简单烘焙后，学习烘焙变得更简单！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、润肠、预防骨质疏松等功效；可与甘蔗、香蕉、蜂蜜搭配；与巧克力、枣、金桔相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮、滋阴等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、增进食欲、止血等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、美容护肤等功效；可与银鱼、香椿、生菜搭配；与红薯、味精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉松面包热量1673 千卡
- 脂肪144.07 克
- 蛋白质76.87 克
- 碳水化合物269.25 克
- 钠10823.9 毫克
- 钙2214 毫克
- 铁6.68 毫克
- 钾2337 毫克