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萨瓦林蛋糕

萨瓦林蛋糕的热量和减肥功效

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萨瓦林蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
玉米油671千卡895千卡0克99.2克
牛奶32千卡42千卡6.81克3.2克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
低粉496千卡354千卡9.4克1.4克
总量431萨瓦林蛋糕热量/卡路里1302千卡
高台跳水 热量1302千卡,相当于高台跳水434分钟消耗的热量...180

萨瓦林蛋糕的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(7个)、绵白糖(蛋清用)(60克)、绵白糖(蛋黄用)(20克)、玉米油(75克)、牛奶(75克)、低粉(140克)、白醋(几滴)
萨瓦林蛋糕的做法图解1

1/5. 蛋黄7个放入20克糖顺时针搅拌均匀

萨瓦林蛋糕的做法图解2

2/5. 拌入牛奶和玉米油,筛入低筋粉140克,拌匀至无颗粒状。

萨瓦林蛋糕的做法图解3

3/5. 糖分三次加入蛋清,打发完毕后待用

4/5. 取三分之一的蛋白糊拌入蛋黄糊,以L型拌匀,分三次加入并拌匀后装入模具。振出气泡

萨瓦林蛋糕的做法图解5

5/5. 150℃上下火烤50分钟,倒扣脱模。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与紫菜、茼蒿、牡蛎 搭配;与雪莲果、甲鱼 、消炎片相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、养颜、美容等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、防治近视、美容等功效;可与黑豆、木瓜、蜂蜜搭配;与菠萝、钙粉、乌鳢相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有软化骨刺、活血、解毒等功效;

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营养信息

  • 萨瓦林蛋糕热量1302 千卡
  • 脂肪113.91 克
  • 蛋白质28.87 克
  • 碳水化合物84.62 克
  • 39491.6 毫克
  • 340 毫克
  • 4.18 毫克
  • 263 毫克

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