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豆角焖面

豆角焖面的热量和减肥功效

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豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
豆角154千卡47千卡2.8克0.4克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
姜粉4千卡48千卡1.18克0.69克
总量898豆角焖面热量/卡路里1574千卡
跑步机 热量1574千卡,相当于跑步机394分钟消耗的热量...240

豆角焖面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(适量)、豆角(适量)、面粉(适量)、鸡蛋(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、老抽(适量)、姜粉(适量)、花椒粉(适量)
豆角焖面的做法图解1

1/7. 和面,面粉里打入一个鸡蛋(使面更筋道)倒入温水和起,水要少一些面稍硬一点,和好包着保鲜膜xing一会儿!

豆角焖面的做法图解2

2/7. 瘦肉,豆角(土豆)切成条,葱蒜切末。

豆角焖面的做法图解3

3/7. 锅里倒入适量油下瘦肉翻炒,炒干水分后下入葱蒜末煸香!

豆角焖面的做法图解4

4/7. 同上倒入豆角(土豆)翻炒,炒干水分后加盐,老抽,姜粉,花椒粉调味,炒匀倒入水(没过豆角)!去擀面!

豆角焖面的做法图解5

5/7. 擀面就不用说了吧,提醒大家一下,面条要稍厚一点,太薄容易粘在一起!

豆角焖面的做法图解6

6/7. 把擀好的面条均匀的铺在豆角上,盖盖焖10分钟左右!(没经验的要勤看,如果水不够的话容易糊!)

豆角焖面的做法图解7

7/7. 用筷子打散面条,加入鸡精炒匀就OK了!

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、滋阴、润肌肤等功效;可与白萝卜、紫菜、卷心菜搭配;与红螺、海虾、田螺相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温补、抗肿瘤、利水消肿等功效;可与土豆、大蒜、木耳搭配;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、润肺补肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与玉米、生菜、香椿搭配;与茶叶、红薯、豆浆相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、促进消化、止血等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆角焖面热量1574 千卡
  • 脂肪30.3 克
  • 蛋白质75.44 克
  • 碳水化合物219.86 克
  • 10608.9 毫克
  • 866 毫克
  • 16.54 毫克
  • 1143 毫克

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