| 花式豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉饺子粉更好 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 705克 | 花式豆沙包热量/卡路里2437千卡 | |||
 热量2437千卡，相当于洗衣服1133分钟消耗的热量...129 | |||||
花式豆沙包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 除油外按先湿后干（酵母最后放面粉之上）把原料放入面包机启动一次面团自动揉面程序。我的用30分钟
2/9. 揉面结束后放入黄油（玉米油）再按一回揉面程序30分，这节结束时基本就能出手套膜了，因为是中筋粉可适当加长揉面时间。
3/9. 启动面包的发酵功能，我定的2小时，时间不是标准，面团发到2.5倍大，手粘面粉在面团上戳一洞，不回缩不塌陷就是发好了。
4/9. 倒出来的样子，按压排气后，分成大小一致的剂子。
5/9. 包入豆沙馅儿，滚圆。擀成长条形
6/9. 用刀划出条形
7/9. 打好花刀翻过来，长下卷成条状
8/9. 团成圆圈，放入烤盘，用烤箱发酵功能，我发了40分钟，仅供参考，时间不是王道，要看面发至2-2.5倍大。
拿出烤盘刷上蛋液，撒上芝麻，烤箱预热160度，面包进烤箱160度25分钟左右（灵活掌握）上色快了就盖上锡纸。
9/9. 当当当…出炉了，漂亮不，一会功夫儿女就赶紧去仨，明天还送人呢。不给吃了。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、润肺生津、滋阴等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与紫菜、圆生菜、玉米搭配；与茶叶、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消炎、呵护咽喉等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与肥牛、桂圆、羊排搭配；与豆浆、鹅、田鸡相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有养血护肤、治疗高血压、通便等功效；可与桑葚、香蕉、枸杞子搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花式豆沙包热量2437 千卡
- 脂肪75.57 克
- 蛋白质62.16 克
- 碳水化合物189.55 克
- 钠10332.9 毫克
- 钙239 毫克
- 铁11.65 毫克
- 钾603 毫克