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排骨萝卜汤

排骨萝卜汤的热量和减肥功效

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排骨萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
总量593排骨萝卜汤热量/卡路里733千卡
擦玻璃 热量733千卡,相当于擦玻璃244分钟消耗的热量...180

排骨萝卜汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

小排(500克)、白萝卜(半个)、食用油(适量)、盐(适量)、姜(适量)、葱(适量)、白胡椒粉(少许)、鸡精(少许)
排骨萝卜汤的做法图解1

1/6. 排骨买回来清水浸泡半小时,温水洗干净,锅内放冷水排骨下锅,烧开焯一下水,然后冷水洗干净,用手挤干水份。

排骨萝卜汤的做法图解2

2/6. 锅内放油烧热,姜片爆香。

排骨萝卜汤的做法图解3

3/6. 下排骨煎一下。

排骨萝卜汤的做法图解4

4/6. 放入黄酒炒一下 ,放入开水,小葱,大火烧开,撇去浮末。

排骨萝卜汤的做法图解5

5/6. 放入砂锅,小火炖一个小时二十分钟,放入切好的白萝卜,白萝卜形状随意。再大火烧十分钟,放入盐,鸡精,白胡椒粉。

排骨萝卜汤的做法图解6

6/6. 很香很浓的小排炖萝卜出炉了,绝对好吃!

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、消食、促消化等功效;可与鲢鱼、鸡肉、圆白菜搭配;与柿子、猪腰、银耳相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、肝胆病、治疗高血压等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效;与豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、杀菌、增进血行等功效;可与芥菜、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、预防感冒、治疗高血压等功效;可与猪红、牛肉干、芦荟搭配;与苦苣、千页豆腐、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 排骨萝卜汤热量733 千卡
  • 脂肪105.72 克
  • 蛋白质27.2 克
  • 碳水化合物131.34 克
  • 10080.9 毫克
  • 400 毫克
  • 19.51 毫克
  • 798 毫克

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