| 可乐卤鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 730克 | 可乐卤鹌鹑蛋热量/卡路里749千卡 | |||
 热量749千卡，相当于铺床374分钟消耗的热量...120 | |||||
可乐卤鹌鹑蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（适量）、可乐（适量）、葱段（适量）、姜片（适量）、八角（适量）、香叶（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/5. 鹌鹑蛋煮熟，去壳
2/5. 葱段、姜片、八角、香叶入锅，盐少许、酱油少许，加入可乐煮沸
3/5. 加入鹌鹑蛋，大火煮5分钟
4/5. 将鹌鹑蛋和汤汁一起倒入容器里密封腌制
5/5. 待鹌鹑蛋入味后即可盛出食用
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解失眠、调补、美肤等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴、降温、增进食欲等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
葱段具有降低胆固醇、滋阴补阳、预防感冒等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、活血驱寒、助阳等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进胃肠蠕动、促消化、镇痛等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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营养信息
- 可乐卤鹌鹑蛋热量749 千卡
- 脂肪22.9 克
- 蛋白质61.1 克
- 碳水化合物121.68 克
- 钠15950.9 毫克
- 钙419 毫克
- 铁43.62 毫克
- 钾958 毫克