| 小金枪鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 528克 | 小金枪鱼热量/卡路里394千卡 | |||
 热量394千卡，相当于健身操84分钟消耗的热量...280 | |||||
小金枪鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
菜油、（两勺）、姜（5片）、料酒（两勺）、红糖（1勺）、酱油（1勺）、水（少量）、盐（1勺）、水（适情况而定）
1/3. 两条
2/3. 姜放到菜油里煎，鱼倒进去煎，煎一会马上把鱼翻一下，看粘锅了?酱油?红糖?少量的老酒煎，快速的翻一下，（之后最好不要翻了因为这鱼很容易散掉，把锅子斜一点，挤出锅里的料重新淋在鱼上）粘锅了?适量的水?盐慢慢小火煮，煮到水差不多一点了关火
3/3. 之前的忘拍照了。这是完成的
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、解鱼蟹毒、解药毒等功效；可与慈姑、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血、护肤、补虚等功效；可与黑豆、荷兰豆、小米搭配；与牛腩、竹笋、肥牛相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止痒消肿、降低胆固醇等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 小金枪鱼热量394 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物146 克
- 钠16094.9 毫克
- 钙316 毫克
- 铁13.8 毫克
- 钾942 毫克