| 招财白菜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 5490千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白菜 | 克 | 700千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 香菇 | 克 | 104千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 粉条 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 9千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香菜 | 克 | 7千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 4254克 | 招财白菜包热量/卡路里7308千卡 | |||

1/31. 面粉放入容器中

2/31. 用开水烫一下面粉

3/31. 烫过的面粉搅拌均匀使面粉受热均匀

4/31. 面粉不烫手的情况下开始和面,面和好后盖上盖子醒制1小时

5/31. 白菜洗净沥干水份备用

6/31. 白菜切碎加少许盐剁成碎末

7/31. 剁好的白菜装入捺水布袋里挤出多余的汤汁

8/31. 白菜剁好了

9/31. 香菇剪掉根部用水清洗干净

10/31. 锅中加入适量清水烧开焯香菇

11/31. 香菇焯好冷水过凉沥干水份切成碎丁备用

12/31. 肥瘦相间的鲜猪肉切成小丁

13/31. 鲜肉丁里放入葱、姜一品鲜酱油、蚝油煨制入味

14/31. 准备好粉条备用

15/31. 锅中烧开水将粉条煮软

16/31. 煮好的粉条冷水浸泡一会儿,控干水份,剁成小碎条

17/31. 姜剁成碎末备用

18/31. 葱剁成蒜末备用

19/31. 香菜切成碎末备用

20/31. 将备好的白菜、香菇、粉条、葱、姜、香菜放入容器中

21/31. 煨制好的肉丁放入菜中,再放入五香粉、香油、玉米油、盐、味精开始和馅

22/31. 面团醒好后取出一小团搓成长条状切成小块,用擀面杖擀成圆面皮

23/31. 可爱的大包子一会儿就完工了

24/31. 蒸锅加入水将包子放入笼屉中开锅大火蒸15分钟即可

25/31. 招财的大包子出锅了捡到盖莲上

26/31. 皮薄馅多的菜包子十分诱惑人啊

27/31. 配上酱料和大米绿豆稀粥、麻辣金针菇小菜太完美了

28/31. 吃了这样的包子一定会财源滚滚来哦

29/31. 回味无穷的味道哦

30/31. 晚餐蒸包配煎带鱼、椒盐串串香、大米绿豆稀饭是不是很愉悦哦

31/31. 亲们被诱惑到了吗?
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、和血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利尿通便、增强抵抗力等功效;可与奶酪、甜椒、板栗搭配;与黄瓜、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、降血脂、预防佝偻病等功效;可与草鱼、油菜、鲤鱼搭配;与明虾、河蟹、海虾相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有促进胃肠蠕动、瘦身、防癌等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、滋阴补阳、抗菌等功效;可与牛肉、牛头、咖哩牛肉干搭配;与脆豆腐、素肚、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;