| 土豆焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 610千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 903克 | 土豆焖饭热量/卡路里1556千卡 | |||

1/9. 土豆,胡萝卜,五花肉切丁。切好的五花肉放酱油腌一会。

2/9. 锅中放少量油,下五花肉,炒至肉丁表面变色。

3/9. 下土豆和胡萝卜,炒熟。出锅前加适量盐,翻炒均匀。

4/9. 大米淘洗干净,杯子是100ml,放了3杯米,米:水按1:1.25的比例,然后再多加50ml。

5/9. 将炒好的料倒入锅中,加2汤匙酱油。拌匀。就可以开始煮饭了。

6/9. 家里用的是这种迷你电饭锅。插上电,调到煮饭模式,等它自己跳到保温模式后,再焖20分钟左右既可。跟平时做白米饭的时间没什么差别。

7/9. 做出来香喷喷的满满一锅~

8/9. 米饭有弹性,土豆软糯,肉丁香香的,口感十分丰富~

9/9. 再一张成品图~
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、活血祛瘀、提高免疫力等功效;可与红薯、紫米、枇杷搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、调中、补充营养等功效;可与豆角、肥牛、醋搭配;与螃蟹、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、促消化、抗癌等功效;可与比目鱼、豆浆、草鱼搭配;与白酒、冬虫夏草、樱桃相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补虚、利二便等功效;可与大蒜、紫菜、山楂搭配;与甘草、菊花、田螺相克,同食可能会引起不适;