| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 472克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1943千卡 | |||
 热量1943千卡，相当于铅球486分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡蛋饼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（250克）、鸡蛋（2只）、白糖（80克）、食用油（80毫升）、泡打粉（半勺）
1/1. 一、除了面粉将其他食材放入盆里打发均匀（有电动打发机更好）
二、将面粉过筛可以加入自己喜欢的干果或芝麻（不是我的厨房我找了半天没有合适的就什么都没放）搅拌均匀
三、把拌好的面揉成团，分成十个挤子揉圆，再压扁
四、电饼铛上下加热，抹点油放入饼挤
五、码好饼剂放入一点点水（不至于做成后太干）
六、八分钟后翻个面，再煎三四分钟就可以了，我只想着填饱肚子，没弄得好看，对不起大家。
（注意用电安全，让孩子品尝时注意别烫着了）
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与小米、丝瓜、桂圆搭配；与雪莲果、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、滋阴等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、高脂血症、预防糖尿病等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量1943 千卡
- 脂肪111.61 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物198.82 克
- 钠155.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克