麻婆豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、下气消痰、降血压等功效；可与草莓、绿茶、比目鱼 搭配；与竹笋、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、强身体、防肿瘤等功效；可与玉米面、马齿苋、龙须菜搭配；与鸡翅、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；

辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、帮助消化、促进消化等功效；可与白菜、鸡蛋、豆腐搭配；与黄瓜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有降血压、滋补养生、润发等功效；可与枸杞子、糯米粉、海带搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；