| 土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 奶 | 克 | 69千卡 | 78千卡 | 3克 | 3.4克 |
| 总量 | 1295克 | 土豆饼热量/卡路里1648千卡 | |||

1/4. 将土豆胡萝卜南瓜擦成丝抄熟晾凉备用

2/4. 在上一步中加入面粉,鸡蛋搅拌(可以加盒奶,就不放水了,口感更软)

3/4. 加入洋葱 火腿 盐 十三香继续搅拌

4/4. 锅中放油用小火煎至两面金黄即可
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、胃肠蠕动、下气等功效;可与草鱼、比目鱼、绿豆芽搭配;与茼蒿、西红柿、白酒相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容、益气等功效;可与醋、黄瓜、牛腩搭配;与圣女果、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、促消化、延缓衰老等功效;可与五花肉、苹果、苦瓜搭配;与皮皮虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与桂圆肉、羊排、小米搭配;与兔肉、甲鱼 、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、防癌治癌、预防高血压等功效;可与薏米、鲈鱼、枣搭配;与芹菜、上海青、小白菜相克,同食可能会引起不适;