| 零失误电饭锅戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 574克 | 零失误电饭锅戚风蛋糕热量/卡路里1962千卡 | |||

1/8. 把蛋清蛋黄分离,分别打到无水无油的碗里

2/8. 打蛋清,打到起泡的时候加一次糖

3/8. 这个程度的时候再加一次,加糖多少根据个人口味,我是给宝宝吃加糖很少

4/8. 最后再加一次糖,蛋清打至碗倒扣流不下来为止

5/8. 蛋黄忘记照了

6/8. 这是我做的红糖蛋糕搅匀的样子,不要太稀

7/8. 电饭锅一定要预热,预热好了刷点油,倒入蛋液顿一下,把大气泡顿出来,按煮饭键我家的25分钟会到保温,到保温时用湿毛巾堵住出气孔,再过15分钟再按煮饭键等会自己就跳了

8/8. 又松又软的蛋糕出锅,特别适合宝宝吃,入口即化啊。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与银鱼、小米、辣椒搭配;与雪莲果、菠萝、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、润肺生津、解盐卤毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、高脂血症、预防心血管硬化等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、和血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;