| 黑胡椒风味炒意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 505千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 意面 | 克 | 890千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 刀豆 | 克 | 115千卡 | 40千卡 | 3.1克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 947克 | 黑胡椒风味炒意面热量/卡路里2234千卡 | |||
 热量2234千卡，相当于蹦床638分钟消耗的热量...210 | |||||
黑胡椒风味炒意面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 首先，煮制意面。我用的4号面，煮制6到7分钟。煮面的同时，把炒面需要的配料切丝准备。在我家，意面是家常主食，所以做起来比较随便。元葱辣椒必不可少外，可以任意放些西兰花，口蘑，芦笋，四季豆g这些都可以。只要别放有怪味，容易炒烂的青菜都可以。我家有刀豆，就拿了3根。
2/7. 热锅，放油，放大蒜炒至出香味，再放入元葱翻炒出香味。元葱特别容易炒烂掉，翻炒几下出香味即可。
3/7. 依次放入培根，我用的哈尔滨红肠半根，烟熏味十足。翻炒出油后然后放入刀豆翻炒，放入少量盐。翻炒均匀。
4/7. 煮好捞出的意大利面，此时已经很干，如果煮大可能会粘连严重，可以放入几滴橄榄油，搅拌散，然后入锅。
5/7. 该是我们的主角上场的时候了，把酷克100芝加哥牛排调料均匀的撒在意面上。开始炒拌均匀。如果你觉得太干，很难炒均匀，就放入几滴水，不要放多。
6/7. 最后放入青椒，我的是薄皮椒，容易烂掉，所以最后放，如果你用圆椒肉厚的那种，请在放面之前先炒制。翻炒几下，辣椒熟了即可出锅了。
7/7. 成品出炉了，比较干的炒面，酷克壹佰的调料味道很浓郁，非常好吃。我们不喜欢甜口，所以没有放番茄酱。味道棒棒哒。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、健脾等功效；
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
刀豆的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有止呕逆、温中下气、益肾补元等功效；可与羊骨、羊肉搭配；与猪肉相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、健脾胃、促消化等功效；可与鹌鹑、基围虾、羊肉搭配；与南瓜、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、温中健胃、健脾胃等功效；可与猪肉、醋、生菜搭配；与鸭肉、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑胡椒风味炒意面热量2234 千卡
- 脂肪51.87 克
- 蛋白质72.22 克
- 碳水化合物190.55 克
- 钠12152 毫克
- 钙197 毫克
- 铁16.98 毫克
- 钾2399 毫克