什锦盖浇饭的热量和减肥功效

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋肝阴、补肾气、补钙等功效；可与莴笋、菠萝、大白菜搭配；与荞麦、乌梅、茶叶相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、美容、减肥等功效；可与牛肉、豆角、牛里脊搭配；与西红柿、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、防癌、抗癌等功效；可与豆浆、西瓜、比目鱼搭配；与猕猴桃、水萝卜、红枣相克，同食可能会引起不适；

香菇酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养颜、美容养颜、托痘疹等功效；

黄酱的热量135千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脑、开胃助食、防止脂肪肝形成等功效；