| 山药红豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 428克 | 山药红豆糕热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡，相当于举重245分钟消耗的热量...180 | |||||
山药红豆糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
山药（250克）、红豆（30）、白糖（10克）
1/6. 山药处理好，蒸熟。我用筷子戳一下，戳动就是熟了。
2/6. 放入保鲜袋，用擀面杖擀成泥。
3/6. 制作好的山药泥，一定要细腻。
4/6. 红豆蒸熟
5/6. 糖浆熬好，放入红豆。
6/6. 搅合好，用模具造型。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、固肾、益精等功效；可与银耳、鳗鱼、小麦搭配；与香蕉、猪肝、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有消暑、润肠通便、健胃等功效；可与鲤鱼、鸭肉、粳米搭配；与羊肚、盐、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮、调味等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药红豆糕热量735 千卡
- 脂肪0.73 克
- 蛋白质21.87 克
- 碳水化合物175.2 克
- 钠25 毫克
- 钙88 毫克
- 铁5.48 毫克
- 钾1598 毫克