首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
6寸轻乳酪蛋糕

6寸轻乳酪蛋糕的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
6寸轻乳酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶63千卡42千卡6.81克3.2克
黄油266千卡888千卡1.4克98克
玉米淀粉52千卡346千卡1.2克0.1克
白糖235千卡392千卡0.1克0克
奶油奶酪354千卡295千卡7.1克28.6克
低筋面粉71千卡354千卡9.4克1.4克
总量4646寸轻乳酪蛋糕热量/卡路里1140千卡
搬东西 热量1140千卡,相当于搬东西456分钟消耗的热量...150

6寸轻乳酪蛋糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(4个)、牛奶(150克)、奶油奶酪(120克)、黄油(30克)、白糖(60克)、玉米淀粉(15克)、低筋面粉(20克)、浓缩柠檬汁(5滴)
6寸轻乳酪蛋糕的做法图解1

1/6. 奶油奶酪加黄油,隔水融化。

6寸轻乳酪蛋糕的做法图解2

2/6. 加入牛奶,搅拌均匀。

6寸轻乳酪蛋糕的做法图解3

3/6. 蛋黄一个一个的加,一个蛋黄搅拌均匀了再加另一个。

6寸轻乳酪蛋糕的做法图解4

4/6. 加入低粉和玉米粉。用z字搅拌,最好过筛。

5/6. 打发蛋清,分3次加糖。

6寸轻乳酪蛋糕的做法图解6

6/6. 活底的模具包锡箔纸,再在6寸模具外面包一层锡箔纸。烤盘里放水放最下层,中层放烤网,模具放烤网上。160度烤60分钟。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、保护肝脏等功效;可与圆生菜、西红柿、辣椒搭配;与田鸡、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、预防骨质疏松、预防便秘等功效;可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配;与菜花、鸡蛋、金桔相克,同食可能会引起不适;

奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 6寸轻乳酪蛋糕热量1140 千卡
  • 脂肪140.81 克
  • 蛋白质38.57 克
  • 碳水化合物272.52 克
  • 732.2 毫克
  • 447 毫克
  • 7.91 毫克
  • 537 毫克

相关知识

扫一扫手机查看