| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1187克 | 葱油饼热量/卡路里3134千卡 | |||
 热量3134千卡，相当于足球448分钟消耗的热量...420 | |||||
葱油饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 准备所需材料，香葱切碎备用
2/10. 加冷水用筷子搅拌面粉，面粉搅拌前加入香葱，少量植物油，少许盐。^_^以后揉成光滑的面团，分成六个小面团醒30分钟，所以这个要提前活好，这样就不会耽误太多时间，
3/10. 花椒和芝麻趁醒发面团时开始炒，不耽误时间，炒出香味即可，放入搅拌机进行搅碎！成出备用。
4/10. 面团擀成长条，薄一些，放上花椒芝麻碎，愿意有点咸味的，可在放点盐。均匀涂抹在面皮上，从外侧向里卷，卷成细长条，用手压一下，擀成薄饼，放入饼秤里捞熟即可，记得刷点油。
5/10. 成品，孩子吃很好嚼的，还有一股淡淡的香！少油少盐无添加！
6/10. 备齐食材，用筷子把面粉搅碎。香葱切碎！
7/10. 西红柿去皮切薄片，香葱切碎，香菜切段
8/10. 锅中放油，油热放香葱，再放入番茄炒一下，加入适量水，水开后，放入面疙瘩，一点一点放入，用筷子记得随时搅拌，防止粘连，加入适量盐调味。煮熟前放入调好的鸡蛋液，调成蛋花，放入香菜，出锅前放入香油即可！
9/10. 香气扑鼻的西红柿疙瘩汤就好啦！
10/10. 葱油饼配上疙瘩汤，这个午餐美美哒！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、缓疲劳、增强食欲等功效；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、芳香健胃、除湿止痛等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、润肠燥、滋补养生等功效；可与梨、海带、杏仁搭配；与鸡腿、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、除脂美容等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油饼热量3134 千卡
- 脂肪268.69 克
- 蛋白质69.43 克
- 碳水化合物251.51 克
- 钠10512.4 毫克
- 钙1674.7 毫克
- 铁39.93 毫克
- 钾1255 毫克