山楂条的热量和减肥功效

1/10. 山楂洗净控掉水

2/10. 切小去核

3/10. 山楂入锅，水要没过山楂。大火煮开后转中火。需要搅拌，否则容易糊底。

4/10. 熬成泥状就可以了。

5/10. 为了口感更细腻，可以用料理机继续搅打，我是用电动打蛋器做的。

6/10. 打成这样就可以了

7/10. 烧一锅热水，把盛放山楂的容器放入锅中水浴，分多次放入澄面。要不停搅拌，避免糊掉。

8/10. 加入蜂蜜调好味道。烤盘中铺一层锡纸，把调好的山楂酱倒入，用刮板抹匀。晾晒三天左右就可以了（晴天的话三天就可以了，阴天可能会慢一点）。

9/10. 晒干后，取下，切条。