| 蒸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 261克 | 蒸蛋糕热量/卡路里550千卡 | |||
 热量550千卡，相当于弹吉他275分钟消耗的热量...120 | |||||
蒸蛋糕的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、低筋面粉（60克）、白糖（60克）、白醋（适量）
1/2. 带宝宝不方便没有一步步的拍照片！简单说下吧！三个鸡蛋放进无水无油的盆里放入白糖、白醋打到画八字不消失！打完后放入低筋面粉翻拌均匀！就跟炒菜一样翻拌！千万不要画圈拌！提前把水烧开放上蒸屉、把翻拌好的糊糊倒入磨具中！中火！我蒸了二十分钟！闷五分钟开锅！开吃吧！棒棒的！美味！
2/2. 再来一张！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、养血发胎等功效；可与北极虾、荠菜、韭菜搭配；与菠萝、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、除口臭、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、减肥、护肝等功效；
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营养信息
- 蒸蛋糕热量550 千卡
- 脂肪11.51 克
- 蛋白质22.16 克
- 碳水化合物180.62 克
- 钠39454.4 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾283 毫克