| 豆焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 668千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 大米 | 克 | 978千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 456克 | 豆焖饭热量/卡路里1650千卡 | |||
 热量1650千卡，相当于减肥操275分钟消耗的热量...360 | |||||
豆焖饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豌豆（200克）、青蚕豆（200克）、大米（250克）、腊肉丁（200克）、盐（适量）、草果粉（适量）
1/5. 准备好所有材料
2/5. 淘洗好所有材料后放入电饭锅中，添加水（我是直接接的自来水，可以的话放温水也好）注意：这煮饭水比我们平日煮饭的水多一半左右，这个水的比例和米以及豆子的吸水程度也有一定的关系，还得根据自己确定增减
3/5. 用筷子搅拌均匀，因为豆子轻米沉，不搅拌豆子全浮在水面上，煮出来的饭这些物质不融合，中途在米水还未大涨开时候也需要打开电饭锅盖用筷子搅拌一下
4/5. 煮的中途搅拌后是这样的
5/5. 好了，一屋子都飘荡着豆焖饭的香味，不行，等不及了，我赶快吃去……
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、养胃、清肺等功效；可与白果、猕猴桃、紫米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、除脂美容、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆焖饭热量1650 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质29.4 克
- 碳水化合物156.2 克
- 钠10047.7 毫克
- 钙1006 毫克
- 铁54.9 毫克
- 钾1218 毫克