| 果蔬芝士咸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 芝士粉 | 克 | 246千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 629千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 胡椒粉 | 克 | 6千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 52千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 青瓜 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 927克 | 果蔬芝士咸蛋糕热量/卡路里1716千卡 | |||
 热量1716千卡，相当于越野滑雪123分钟消耗的热量...840 | |||||
果蔬芝士咸蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（125克）、泡打粉（5克）、芝士粉（50克）、鸡蛋（2个）、食用油（70克）、牛奶（70克）、盐（2克）、胡椒粉（2克）、洋葱（20）、火腿（50克）、红色彩椒（50克）、胡萝卜（20克）、豆角（4根）、青瓜（50克）、表面装饰：圣女果（2个）、青瓜（4片）、香橙（1片）、芝士粉（少量）
1/12. 准备好所有材料。
2/12. 将各蔬果处理好备用，洋葱切碎后入锅稍炒一下。
3/12. 打蛋盆内加入鸡蛋，用手动蛋器快速搅拌均匀。
4/12. 加入牛奶和油继续搅拌到完全融合均匀。
5/12. 加入盐和白胡椒拌匀。
6/12. 加入适当翻炒的洋葱拌匀。
7/12. 将面粉和泡打粉充分混合后过筛与杏仁一起加入，用3根筷子分开转圈搅拌均匀。
8/12. 将切好的馅料加入。
9/12. 搅拌均匀。
10/12. 将拌好的面糊倒入锡纸蛋糕模中。表面摆圣女果和香橙，最后撒少量芝士粉。
11/12. 烘烤完成取出脱模至冷却切片即可。
12/12. 满满的果蔬加上浓浓芝士香的咸蛋糕，一点也不会觉得腻哦~
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
芝士粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗衰老、健脑、壮骨等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、健脑益智等功效；可与干贝、苋菜、生菜搭配；与甲鱼 、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、补虚、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 果蔬芝士咸蛋糕热量1716 千卡
- 脂肪163.91 克
- 蛋白质97.17 克
- 碳水化合物239.41 克
- 钠11206.6 毫克
- 钙1114 毫克
- 铁14.66 毫克
- 钾1265 毫克