| 美味鲜虾饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 肥猪肉 | 克 | 668千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 70.99克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 925克 | 美味鲜虾饼热量/卡路里2304千卡 | |||
 热量2304千卡，相当于林业工作288分钟消耗的热量...480 | |||||
美味鲜虾饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（10只）、肥猪肉（少许）、自己喜欢的蔬菜（适量）、鸡蛋（1个）、面粉（少许）、料酒（少许）、白糖（少许）、盐（少许）
1/5. 大虾剥壳去虾线，和肥猪肉一起剁成泥，如果不喜欢肥肉也可不放。
2/5. 胡萝卜、口蘑、芹菜切碎和虾泥一起搅拌均匀（以上这些蔬菜可随自己喜好添加，个人认为加入荸荠比较好吃）
3/5. 放入鸡蛋、面粉以及所有调料，注意糖一定要放，因为糖是提鲜的，但是千万不能放多，1/4小勺足矣。面粉也要少放，而且放面粉时要一点一点地放，防止一下倒入虾泥变干，而且影响口感。
4/5. 煎锅烧热，倒入少许玉米油，虾泥放入锅中，不用太厚，5mm就行。
5/5. 煎至两面金黄装盘，可配些自己喜欢的酱料，当然不配也很鲜美。同样的配料也可以做成豆腐饼，只需把虾换成北豆腐即可。儿子特别喜欢这两款小饼，既营养又易消化，家里有小朋友的妈妈不妨试一试。
食材功效信息
肥猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、止消渴、润燥等功效；可与藕、扁豆、香菇搭配；与甘草、田螺、海虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与肥牛、百合、桂圆搭配；与柿子、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、改善贫血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、和中益肺、保肝解毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味鲜虾饼热量2304 千卡
- 脂肪82.8 克
- 蛋白质59.46 克
- 碳水化合物195.82 克
- 钠10680.1 毫克
- 钙208 毫克
- 铁8.45 毫克
- 钾656 毫克