首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
砂锅茄汁青鱼

砂锅茄汁青鱼的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
砂锅茄汁青鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青鱼679千卡118千卡20.1克4.2克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
总量1222砂锅茄汁青鱼热量/卡路里1105千卡
健身操 热量1105千卡,相当于健身操237分钟消耗的热量...280

砂锅茄汁青鱼的做法共10个步骤

食材主料/辅料

青鱼(2-3条)、番茄酱(半瓶)、啤酒(1瓶)、花椒、大料、香叶(花椒若干、大料香叶各一个)、西红柿(3个)、白糖(4勺)、葱花、姜片(若干)、盐(一勺半左右)
砂锅茄汁青鱼的做法图解1

1/10. 青鱼收拾干净后切段,并在表面划几刀备用。准备好其他辅料

砂锅茄汁青鱼的做法图解2

2/10. 锅内烧开水后放入柿子滚几下,去皮,后将柿子切丁备用。

砂锅茄汁青鱼的做法图解3

3/10. 已经卷起的柿子皮

砂锅茄汁青鱼的做法图解4

4/10. 将青鱼稍微煎一下(后来觉得不煎真的也可以^_^)然后整齐的摆放入砂锅内。

砂锅茄汁青鱼的做法图解5

5/10. 将葱花、姜、花椒、大料、香叶放入油锅中爆香后放入切好的柿子丁。炒至柿子软烂。

砂锅茄汁青鱼的做法图解6

6/10. 之后放入1/4的啤酒煮开约0.5分钟

砂锅茄汁青鱼的做法图解7

7/10. 倒入半瓶番茄酱,可以依靠个人喜好程度,再加入糖。

砂锅茄汁青鱼的做法图解8

8/10. 煮开后倒入装有青鱼的砂锅中

砂锅茄汁青鱼的做法图解9

9/10. 再加入剩下的啤酒

砂锅茄汁青鱼的做法图解10

10/10. 之后就大火煮开,然后转小火煮40分钟,然后加入适量的盐。再煮约20分钟后,转入炒锅收汁。可以放凉了再吃,口感更佳,记得留些汤汁哦

食材功效信息

青鱼的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和中、消炎、祛风等功效;可与银耳、苹果、韭菜搭配;与李子、西红柿相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护肤、治疗高血压、健胃消食等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、消暑解热、开胃健脾等功效;与贻贝、蛏子、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、清热解毒、润肠通便等功效;可与西兰花、卷心菜、菜花搭配;与石榴、青鱼、猪肝相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、止咳、解盐卤毒等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 砂锅茄汁青鱼热量1105 千卡
  • 脂肪4.71 克
  • 蛋白质25.1 克
  • 碳水化合物143.9 克
  • 49089.8 毫克
  • 158.7 毫克
  • 6.62 毫克
  • 723 毫克

相关知识

扫一扫手机查看