| 羊肉萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1218千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 1342克 | 羊肉萝卜汤热量/卡路里1842千卡 | |||

1/6. 肉切块,2*2厘米大小,用水洗干净血水

2/6. 姜用刀拍碎,加料酒,大火煮,将渣渣捞干净后,改小火,加入红枣枸杞,姜片,花椒慢炖40min

3/6. 炖肉时候也别闲着萝卜洗了切块,推荐尺寸1.5*1.5,香菜洗了~

4/6. 将萝卜炖锅里,在小火煮30分钟,快关火时加入盐,根据自己口味放就行

5/6. 盛出来,赶紧拍照上传菜单

6/6. 喜欢香菜的撒香菜就行~
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、疗肺虚、益气补虚等功效;可与辣椒、香菜、白果搭配;与奶酪、茶叶、百合相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、增强免疫力、润肺祛痰等功效;可与油豆腐、羊骨、千张搭配;与丝瓜、木耳、猪腰相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、保护肝脏、预防高血压等功效;可与鹿茸、黑木耳、乌鸡搭配;与银鱼、胡萝卜、葱相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、解药毒、助阳等功效;可与牛肉、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、明目、润肺等功效;可与山楂、大闸蟹、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;