| 黑芝麻曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 690千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黑芝麻 | 克 | 155千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 450克 | 黑芝麻曲奇热量/卡路里2157千卡 | |||
 热量2157千卡，相当于吃东西1438分钟消耗的热量...90 | |||||
黑芝麻曲奇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油（85克）、玉米油（40克）、糖粉（45克）、低粉（195克）、牛奶（50克）、盐（5克）、黑芝麻（30克）
1/4. 黄油必须软化。然后分三次加糖粉打发。充分打发
2/4. 牛奶隔水加热约35度 倒入黄油 搅拌均匀。
3/4. 然后加入玉米油 芝麻 盐 搅拌均匀。最后筛入低粉。用硅胶刀翻拌均匀无颗粒即可。不可过度搅拌。装入裱花袋 挤出自己喜欢样子
4/4. 190度 中层 15min
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容、美容养颜等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、除口臭、滋阴等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、治便秘等功效；可与蜂蜜、木瓜、甘蔗搭配；与酒、巧克力、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻曲奇热量2157 千卡
- 脂肪247.9 克
- 蛋白质38.71 克
- 碳水化合物220.37 克
- 钠10121.2 毫克
- 钙1137 毫克
- 铁27.49 毫克
- 钾520 毫克