| 三黄粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 126千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 玉米渣 | 克 | 121千卡 | 347千卡 | 7.9克 | 3克 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 570克 | 三黄粥热量/卡路里357千卡 | |||

1/9. 玉米渣和小米混合;

2/9. 清洗干净;

3/9. 放锅里加适量清水,大火烧开,转中火煮10分钟;

4/9. 南瓜清洗干净,去皮;

5/9. 南瓜瓤切成小块;

6/9. 小米和玉米已经煮了十来分钟了,把南瓜放进锅里,大火烧开;

7/9. 转小火继续煮10-15分钟左右至米烂浓稠南瓜软糯;

8/9. 一碗营养丰富又色泽诱人的三黄粥就煮好了。

9/9. 小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。因此,小米熬粥有“代参汤”之美称。而玉米玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早晚餐食用。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,有润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,疗肺痈便秘,滋润毛囊壁、美容抗痘等功效。
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、防止泛胃、祛斑等功效;可与黑豆、大豆、红糖搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
玉米渣的热量347千卡(每100克);具有活血祛瘀、益脾胃、清肺等功效;与牡蛎、田螺相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、通便、预防高血压等功效;可与五花肉、燕麦、红枣搭配;与黄鳝、荞麦、山药相克,同食可能会引起不适;